UNE TRADITION DE FAMILLE

En 1964 Joop Bart (1932 - 2001) s'est inscrit à la Chambre de Commerce comme fournisseur de restaurants. Avec de l'expérience dans le commerce de pommes de terre et fruits et légumes, il y avait à son avis suffisamment de raisons de s'adresser aux Restaurants. Entre 1969 et 1971 il a ouvert divers magasins de vins et spiritueux, qui s'appelaient "De Vrije Drankenhal" (la salle de boissons libre) a Alkmaar, Zaandam et Hoorn. Plus ou moins par accident le Café - Restaurant "Het Wiener Café" à Zaandam était repris. Les vins nécessaires étaient achetés chez les importateurs et les négociants existants. Cependant depuis 1972 Joop Bart lui-même visitait les régions de vin, souvent accompagné de sa femme, Alie. A partir de ce moment, il a commencé l'importation en exclusivité pour la Hollande de divers vins de bonne réputation. Avec les maisons de vins nouvelles, dont Kuentz-Bas en Alsace, Bouchard Aîné et Fils en Bourgogne, J. Vidal-Fleury en Rhône, les restaurants étaient visités. Le stockage en 1976 se faisait au "Fort Spijkerboor" une autre fortification pas loin de Fort Benoorden Purmerend. Le succès était tel qu'à la fin des années `70 les magasins de vins et spiritueux étaient revendus et on livrait seulement la restauration aux Pays Bas. Son fils Henk (1958) entrait dans l'entreprise en 1979, après des stages dans la région de Rheingau et en Bourgogne. En 1981 on achetait Fort Benoorden Purmerend. On achetait de plus en plus chez les vignerons et de moins en moins chez les négociants. La formule de vin de qualité, directement du vigneron et exclusivement pour les restaurants et hôtels était un grand succès. Au point qu'en 1988 Wijnimport J.Bart Amsterdam est fondé. Cette succursale était dirigée par son fils Hans (1962-2004), qui malheureusement en 2002 était contraint de quitter l'entreprise pour des raisons de santé. Maintenant c'est une entreprise de famille flexible dirigée par Henk Bart, assisté par sa femme Wilma et 40 employés enthousiastes et pour la plupart amateurs de vin. Achat, vente, transport et le support total des restaurants et du marché d'affaires sont entièrement contrôlés par Wijnimport J.Bart . Nous sommes tous fiers de l' entreprise et sommes convaincus que Joop Bart ne l'aurait pas voulu autrement.