Calabrië

Italië

Calabria ligt in het uiterste zuiden van Italië en vormt letterlijk de teen van de Italiaanse laars. Tussen de Tyrreense Zee in het westen en de Ionische Zee in het oosten strekt zich een ruig en bergachtig landschap uit, waar wijngaarden zich vastklampen aan hellingen en heuvels. Dankzij het warme mediterrane klimaat, de verkoelende invloed van de zee en de hoogteverschillen tussen kust en binnenland ontstaan hier wijnen met een opvallende combinatie van kracht en frisheid.

De wijnbouw in Calabria kent een geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de oude Grieken, die zich hier eeuwen geleden vestigden. Nog altijd speelt een groot aantal inheemse druivenrassen een hoofdrol. Voor rood zijn vooral gaglioppo en magliocco van belang, terwijl greco bianco en mantonico tot de meest gewaardeerde witte druiven behoren. Calabria wordt niet voor niets gezien als een regio met een uitzonderlijk rijke schat aan autochtone druivenrassen.

Het bekendste wijngebied is Cirò, gelegen aan de Ionische kust ten noorden van Crotone. Hier brengt de gaglioppo-druif krachtige, kruidige en karaktervolle rode wijnen voort die al sinds de oudheid worden geroemd. Daarnaast geniet ook de zeldzame dessertwijn Greco di Bianco een uitstekende reputatie. In de afgelopen decennia heeft een nieuwe generatie wijnmakers fors geïnvesteerd in kwaliteit en modernisering, waardoor de regio steeds meer erkenning krijgt voor haar authentieke en onderscheidende wijnen. 

Vrijwel overal in Calabria liggen de wijngaarden binnen bereik van de zee, waardoor frisse zeewinden zorgen voor verkoeling tijdens de warme zomers. Samen met de bergachtige ligging geeft dit de wijnen hun typische balans en levendigheid. Misschien is dat wel het best bewaarde geheim van deze nog altijd onderschatte wijnregio, waar traditie, karakter en puurheid hand in hand gaan. 

 

Lees meer