Lussory Sparkling (alcoholvrij)

Aanbieding

750 ml

Dit product is alleen te bestellen in veelvoud van 6.

Wijnomschrijving
Artikelnummer	61080-0000
Producent	Lussory Wines
Soort Wijn	Alcoholvrije mousserende wijn
Druivenras(sen)	riesling, airén
Land	Spanje
Karakter	Wijn gemaakt van riesling en airen, in de geur 'druivig' en wit fruit, iets aards, in de smaak een aangename mousse, fris en droog.
Wijnbereiding	De alcohol wordt uit de wijn gehaald door middel van vacuüm. De basiswijn met alcohol wordt in een glazenbuis van 22 meter hoog gegoten. Rondom de buis zitten uitstulpingen waar de alcohol middels een vacuümmethode uit de wijn wordt getrokken. Door vele filters en vertragingen in de buis, wordt onderin de alcoholvrije wijn opgevangen. Dit wordt in totaal vier keer gedaan waardoor de alcohol van 12% naar 9% gaat en van 9% tot 6%, van 6% tot 3% van 3% tot < 0% Dit alles gebeurt op 32 graden Celsius. Hierdoor blijft de smaak van de basiswijn zoveel mogelijk behouden zonder de alcohol. Deze wijn is ook 100% alc. vrij en Halal gecertificeerd.
Serveren bij	Als alcoholvrij aperitief en als alternatieve begeleiding bij het eten, houd wel rekening met iets restzoet in combinaties met gerechten.
Serveertemperatuur	8ºC
Allergeen	sulfieten
Producent website	lussorywines.com