Far & Søn Gentle Thai | Thaise basilicum | gember
Zoeken
Far & Søn Gentle Thai | Thaise basilicum | gember
Aanbieding
b750 ml Productomschrijving
| Artikelnummer | 61165-0000 |
|---|---|
| Producent | Far & Søn Brewery |
| Soort Wijn | Lichte, alcoholvrije proxy (biologisch) |
| Druivenras(sen) | rode grapefruit, Thaise basilicum, gember |
| Biologisch | Biologisch |
| Sluiting | Kroonkurk |
| Land | Denemarken |
| Wijnregio | Kopenhagen |
| Karakter | Gentle Thai is een frisse, aromatische mousserende proxy waarin exotische kruiden centraal staan. De geur biedt tonen van Thaise basilicum, citrus, peer en een subtiele kruidigheid met wat gember. In de smaak vormen frisse zuren, sappige grapefruittonen en zachte gember een harmonieus geheel. De basilicum voegt bloemige en licht anijsachtige nuances toe. De drank is verfijnd en de afdronk droog, verkwikkend en culinair inzetbaar. Het resultaat is een elegante alcoholvrije begeleider met een spicy, Aziatisch geïnspireerd karakter. Restsuiker 60 gr/l, niet hoog en door de frisse zuren proeft de drank gastronomisch, aangenaam droog. |
| Wijnbereiding | Gentle Thai is een frisse, aromatische mousserende proxy waarin exotische kruiden centraal staan. De geur biedt tonen van Thaise basilicum, citrus, peer en een subtiele kruidigheid. In de smaak vormen frisse zuren, sappige grapefruittonen en zachte gember een harmonieus geheel. De basilicum voegt bloemige en licht anijsachtige nuances toe. De mousse is verfijnd en de afdronk droog, verkwikkend en culinair inzetbaar. Het resultaat is een elegante alcoholvrije begeleider met een Aziatisch geïnspireerd karakter. |
| Serveren bij | Perfect als aperitief en bijzonder geslaagd bij sushi, sashimi, ceviche, schaal- en schelpdieren, frisse salades en Aziatische gerechten met aromatische kruiden. |
| Serveertemperatuur | 8 à 10ºC |
| Overige informatie | Alcohol <0,5%, biologisch, glutenvrij, sulfietvrij en vegan. Serveer in een witwijnglas voor optimale aromatische expressie. De dranken van Far & Son worden voor botteling niet gefilterd en kunnen dus licht sedimentvorming in de fles hebben. |